炒黄豆是最为常见的一道小吃，做法非常简单，也很容易上手，食用时口感酥脆美味，而且黄豆的营养价值非常高。 接下来分享一下简单易学的炒黄豆做法。
材料：
黄豆200g
清水适量
食用油适量
盐适量
料酒适量
做法：
1. 将黄豆倒在盆里，加入清水，搓洗几遍去掉表面的泥沙。
2. 沥干水分后，将黄豆放在锅里干炒5分钟，炒至表面出现皱纹。
3. 炒好的黄豆放在容器里备用，锅里留适量的油，烧热后放入黄豆煸炒。
4. 加盐、料酒翻炒均匀即可出锅。
5. 黄豆口感酥脆香，加入少许花椒或者孜然也非常美味。
最后，送上一张美食照片：