敞口费（Open fee）是国际贸易中常用的概念，它是指当采购者在采购商品时，预计价格的上升或下降可能会带来的风险。为了规避这种风险，采购者可以与供应商协商，采用敞口策略，也就是由采购者承担汇率风险。
举个例子，小明在美国采购了100万美元的商品，合同要求7天内付款。如果人民币对美元的汇率下降，那么小明需要支付更多的人民币，但如果汇率上升，则小明支付更少。为了避免这种不确定性，小明和供应商协商，同意采用敞口策略。这意味着，无论汇率如何波动，小明支付的总金额不变。
敞口费在国际贸易中有着广泛的运用。如果企业对市场风险的判断能力较强，一些小规模的敞口策略可能会带来更多的收益。但是，在使用敞口策略时，企业也要注意风险控制的程度，保证公司的整体利益。