在中国，慕荷花曾被誉为“荷花中的香奶油”。
慕荷花，也叫木荷花、月慕荷，为荷科植物星莲草属的多年生草本植物。一般生长在半阴湿润的环境中，因花香扑鼻，所以常作为观赏花卉栽植。慕荷花一般开放在夜晚，花期短暂，一般为二至三天，花瓣在太阳照射下渐渐散落。
在中国的南方，慕荷花是国花荷花的亲戚，其花色呈淡黄色或者淡紫色，形态较为娇美。慕荷花还有一种“夜来香”品种，花朵睡了一夜醒来，花香味十足，故得名“夜来香”。慕荷花有益气养心、润肺止咳、清热解暑、消食和胃之功效。适当食用还能缓解疲劳，对贫血、头晕、失眠等有一定的疗效。