跑胡子是流传于中国的一种棋牌游戏，又称为跑胡、跑满等，以其游戏规则简单、策略对决激烈而深受广大棋牌爱好者的喜爱。
跑胡子的起源并不清晰，有些文献认为跑胡子起源于福建，也有一些文献认为是在江苏。但不管是哪里，跑胡子游戏至少有几百年的历史了。
在中国的很多城市，跑胡子是一个非常流行的棋牌游戏，尤其是在一些老街区，街坊之间常常会聚集在一起打跑胡子。
跑胡子的规则是可以变化的，不同地方会有不同的玩法。但根据大多数的规则，跑胡子需要4个人一起玩，每个人先摸14张牌。接下来，第一位玩家出牌，然后轮到第二位、第三位、第四位。游戏的目标是要把所有的手牌都打出去。跑胡子的牌型也非常多，有三个一样的牌、四个一样的牌、顺子、对子、小胡等等。