烈山是靠近黄山的一座山，这座山上有一种特别的美食——烈山加点。烈山加点，起源于安徽省黄山区烈山村，因烈山山上气候寒冷，村民们为了补充热量，做出了烈山加点这道具有地方特色的美食。
烈山加点的主要原料是棕榈芯，这种植物生长在热带地区，是一种常见的食用植物，可以制成许多美食，比如油脂、橄榄菜等。用棕榈芯做烈山加点，菜肴口感嫩滑，味道鲜美，营养价值丰富。
烈山加点除了棕榈芯以外，还会添加一些肉类、蘑菇、豆腐等食材，这些食材几经处理后与棕榈芯混合在一起，做成了口感独特的烈山加点。
无论是炒菜、煮汤、蒸、炖、烤，都可以加入烈山加点，增加风味，提升口感。烈山加点的美妙在于，它能将一些看起来普通的食材变得格外鲜美，重新定义了人们对美食的理解。