超简单面条的做法,让人一看就知道!

作为中国人,在我们的餐桌上,面条一定很常见。它的小巧玲珑、爽口好吃,而且吃起来方便。面食的历史可以追溯到几千年前,如今的面条食材和做法也发生了不少变化。

现在就教大家一种超级简单的面条做法,模拟法国麦芬的制作原理,让面条做起来更加轻松。

1. 准备碾面机、普通白面、盐、水、橄榄油等调料。

2. 将白面、水、盐和橄榄油混合在一起,揉成一个团。需要揉得很充分,揉出面筋。这一步虽然很繁琐,但也非常关键。

3. 将面团分成若干小块送进碾面机里,在其中加入橄榄油。将面团慢慢地弄成面条。

4. 把现做的面条挂在晾面架上,晾干。等到面干了,将面条放进开水里烫煮。如果没有面条架的话,也可以把面条放在勺子上,晾在平台上。这样,一会儿就可以开餐了。一定要注意烫面的时间,时间过长会破坏面条口感。

以上便是简单的面条制作过程。大家可以根据自己的喜好调整口味和食材,比如加入蔬菜、蘑菇等,是一道美味又健康的食品。

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