轻松学会口蘑的做法

口蘑是一种珍贵的食材，味道鲜美，营养丰富，十分受到人们的喜爱。以下是口蘑的做法，快来学习吧！

步骤一：

将口蘑放入温水中泡发，去除泥沙，过滤干净水，剪掉蒂部，洗净备用。

步骤二：

热锅冷油，加入葱姜蒜片，爆香后加入口蘑，加适量清水焯烫一分钟，再用冷水冲洗干净备用。

步骤三：

热锅加入一点油，烧至五成热时加入口蘑，慢慢煎炸，翻转3-4次煎至两面金黄，倒入适量蚝油，炒匀装盘即可。