鲨鱼肉是一种备受争议的食材，其风味独特，食用方式多样。但是，关于鲨鱼肉是否好吃的观点各不相同。
在一些人眼中，鲨鱼肉口感细腻，肉质鲜美，尤其在日本料理中，鲨鱼肉常被用来制作寿司和刺身。它富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，对身体健康有益。
然而，另一些人认为鲨鱼肉味道过于浓重，含有高脂肪和胆固醇，容易导致健康问题。此外，由于捕捞鲨鱼的方式常常残忍而破坏生态环境，鲨鱼肉也受到了保护动物的争议。
综合来看，鲨鱼肉的口感和风味因个人口味而异。如果你喜欢海鲜类食物，尝试一下鲨鱼肉也许会给你带来惊喜。但我们也要明智地选择食材，并关注捕鱼方式的合理性和生态环境的保护。