伊利张玉鹏:卓越的品质是突破美食谣言的武器 rcs概念

股票行情  2021-03-12 09:25:23

图为伊利集团副总裁张玉鹏在现场讲话

新华网(603888)北京7月27日电(沈梅)2018年7月27日,中国美食谣言论坛在北京召开。伊利集团副总裁张艺鹏在会上表示,卓越的品质是打破食品谣言的利器,也是稳定消费者信心的基石。

“伊利集团始终坚持“伊利就是质量”的企业信条,以100%的关怀为消费者创造安全健康的产品。”张艺鹏表示,为了保证产品质量,伊利在很多方面都做了工作。上游,伊犁引进先进的牧草SOP管理体系,对牧草进行精细化管理,把优质放在第一位;在中游,伊利建立了智能工厂,构建了严格的质量保证生产体系,实现了产品信息追溯的全面性、及时性和信息化。消费者可以轻松掌握相关产品信息;下游,伊利利用大数据系统深入了解消费者的质量需求,不断升级产品。

“伊利在质量上的努力赢得了消费者的信任。伊利多年来一直在乳品市场排名第一,每天有超过1亿的伊利产品到达消费者手中。”张艺鹏说,如果食品企业能把质量变成品牌的代名词,用质量在市场上站稳脚跟,也会减少谣言的生存空间。

作为健康生活理念的倡导者,伊利通过各种渠道扩大了品牌知名度,使人们广泛了解了伊利产品的高品质。2008年,伊利作为一家符合奥运标准的乳品企业,为北京奥运会提供服务。2017年,伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬季残奥会唯一的官方乳制品合作伙伴。凭借其卓越的品质,伊利已成为一家服务于中国夏季奥运会和冬季奥运会的健康食品企业。伊利通过服务重大国际赛事,积极推广健康生活理念,使伊利的品质深入更多人的心中。

谈到如何预防和控制网络谣言,张艺鹏认为谣言止于智者,政府参与和媒体监督非常重要。“政府部门发挥主导作用,建议相关部门建立权威信息披露平台,集中管理食品安全信息,发出权威声音,从而增强食品安全信息发布的公信力,阻断食品谣言的输出;媒体也可以在食品谣言的治理中发挥积极作用,检查信息来源,传递良好的声音,不要给食品谣言提供传播的渠道。政府机构、法律部门、行业组织、企业和媒体组织需要团结起来,通过切实可行的措施,共同应对食品谣言这一危及食品行业发展的顽疾。”


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