在我们的印象里，军旅生活总是和板硬、干瘪、不好吃挂钩。军人大多数时间都奔波在训练场上，为国家、为民族，却无暇关注口腹之欲，没有美食纵情的时候。但实际上，军中确实有许多煮菜炒饭的能手，他们做的小菜或者大餐，也能安慰一个南腔北调、望风长叹的战友的味蕾。
据鑫源阁厨艺大师透露，军中能吃到好吃的菜，都是靠军中的煮饭兵一手打理。煮饭兵不仅仅负责烧饭，还要制作各式各样的菜肴，这个时候大师的厨艺便派上了用场。
大师表示，军中菜品类型繁多，每个地区的口味也不同，如何将不同地方的菜系烹饪出来，是一个重要的技巧，这也是军中厨师的核心竞争力所在。据透露，军中有一个宝贝调料，名称为“伴鸡”，可以使烧出来的鸡肉美滋滋、香味四溢。
此外，透过透过军中美食背后的故事，也能够看到战友之间的抵死相助，而在厨艺技巧上的闪光点，更让军中厨艺大师成为了军中特别的一支力量。在我们想要叫外卖、想要挑剔食材的时候，或许可以学习一下军中厨师的的果断与坚韧，尤其如今，需要我们学会不挑食、不浪费。